Новости по теме кулинария
Начинающим кулинарам поможет смарт-печка
Рубрика: Новые технологии
Компания Buzzfeed Product Labs представила необычное устройство: плиту с интеллектуальным управлением. Она поможет начинающим кулинарам, осваивающим азы кулинарного искусства, приготовить любое блюдо правильно. Устройство получило название Tasty One Top и оно автоматически вычисляет уровень нагрева посуды и самой еды.
Приложение для приготовления пищи нацелено на объединение всех кухонных приборов
Рубрика: Новые технологии, ПО и сервисы
Мы уже неоднократно писали о различных умных бытовых приборах, которые могут быть очень полезны. Например, о кухонных приборах, которые помогают даже начинающему повару создать настоящий кулинарный шедевр. Однако в этих приборах все равно есть один существенный минус – они не взаимодействуют друг с другом.
Робот шеф-повар с меню из 2000 рецептов будет доступен в 2017 году
Рубрика: Робототехника
Перемешать, отрегулировать температуру, налить, добавить, размазать по поверхности — всё это не составит труда для любого шеф-повара, но роботу такие задачи выполнить немного сложнее, нежели живому человеку. Хотя, если речь идет о парочке роботизированных конечностей, стремящихся устроить революцию в области кулинарии, то…
ПодробнееКомпьютер попытались обучить кулинарии
Рубрика: Новые технологии
Казалось бы, что может быть необычного в книге рецептов? Какими такими кулинарными изысками еще можно удивить, ну или, по крайней мере, развлечь человека разумного с учетом всех имеющихся в сети сайтов с рецептами, которые дадут фору любому собранию шеф-поваров из самых престижных ресторанов? Оказывается, при желании можно! Разработчикам суперкомпьютера IBM Watson пришло в голову заставить своего киберподопечного создать первую в мире книгу кулинарных шедевров на основе компьютерного анализа.
Роботы смогут научиться кулинарии, просматривая видео на Youtube
Рубрика: Робототехника
Запрограммируйте робота на приготовление блюд, и вы накормите его на один день; научите робота готовить в процессе просмотра кулинарных видео-роликов, и вы накормите его на всю жизнь. Таким тезисом руководствовалось Агентство передовых оборонных исследовательских проектов США (DARPA). По задумке авторов, роботы смогут обучаться кулинарии на основе видео на Youtube.
Все великое когда-нибудь станет едой
Рубрика: Аффтар жжот!, Кино и сериалы
В названии этой новости, между прочим, заключен очень глубокий смысл. Вдумайтесь: вот был когда-то Юлий Цезарь, умевший делать несколько дел одновременно. Великий человек в прошлом, а сейчас это просто салат. Наполеон тоже прославился на весь мир и стал тортом, в крем для которого, к тому же, необходимо добавлять немного коньяка.
Покрась еду без вреда для здоровья
Рубрика: Необычности
Принято считать, что всяческие красители безумно вредны для здоровья. И в этом, конечно, содержится немало истины. Но ведь вам наверняка, как и нам, всегда хотелось попробовать синее яблоко или золотую морковку. Наши мечты начинают сбываться.
Говорящая мерная чашка облегчит жизнь на кухне
Рубрика: Гаджеты
Прогресс не стоит на месте, маленькие полезные гаджеты наполняют все сферы нашей жизни, чтобы сделать ее удобнее и комфортнее. Вот, например, кухня. Столько всего придумано в последнее время, чтобы облегчить существование домохозяйкам и просто тем, кто умеет и любит готовить. Выпечка – один из наиболее сложных и впечатляющих разделов кулинарии. Можно сказать, что создание идеального пирога или овсяных печений – это настоящее искусство. Для создания шедевра необходим точный глазомер и самые лучшие продукты.
Робот-шеф-повар может готовить до 400 роллов суши в час
Рубрика: Необычности, Робототехника
Кто-то любит вкусно покушать, а кто-то равнодушен к еде. Но, тем не менее, иногда полакомиться какими-нибудь деликатесами хочется каждому. Вот, например, известное японское блюдо – суши. У нас это является деликатесом, тогда как в Японии это блюдо можно встретить в любой закусочной. Но, при этом всем, даже в Японии его очень любят и уважают.
Как приготовить идеальный рис?
Рубрика: Гаджеты
Мы, конечно, не кулинарный сайт, но тоже понимаем, как трудно приготовить идеальный рассыпчатый рис. Ведь есть столько способов испортить блюдо: если будет много воды, рис из гарнира превратится в кашицу; если воды будет слишком мало, он просто не сварится; можно не досолить, не довести, не дать настояться. Словом, большой простор для деятельности плохих поваров. Рисоварка Neuro Fuzzy Rice Cooker может решить все эти проблемы.
Подробнее
